平成１８年０２月２７日（月曜）

長岡技大に用事があってやってきた

久しぶりに名物の「油そば」なるものを食した

技大喫茶室のうどんセット、これが人気メニューだという

技大は長岡の西山丘陵地帯に位置する

雑木林がまだまだ残っている
なるべく大切にしていかねばと考える

越路方面に向かった

ここには帝国石油の天然ガス採掘場がある

そして、向こうの丘陵には報徳稲荷の朱色の建物が見える

雪がだいぶ消えかかったところに寒の戻りとでも言うのだろうか
うっすらと雪が木々の枝を白く染める
なかなかきれいな風情だ

坂の向こうに報徳稲荷がやはり目につく

ちょっと寄ってみた

閑散とした境内に真っ赤な旗が目についた

入り口の両側には酒樽がズラーーーッと並んでいる

これは信越線の線路だ
報徳稲荷を降りてくると線路に必ずぶつかる

今日の夕飯はなんと久しぶりに自宅で
これはなかなか美味しいうどんだ
最近覚えた徳島の「ぶっかけ」なるうどんの食べ方だ
メンが勝負の食べ方、まさに今日のような美味しいうどんにはうってつけ